Здоровое питание Кулинария и диета Рецепты 

Наивкуснейший хумус из свеклы, полезное и вкусное блюдо

Классический хумус готовится только из нута и очень вкусный, но в этой версии, помимо великолепного цвета, сладость свеклы придаст ему здоровый вкус. В этом рецепте есть особенность приготовления свеклы в духовке. Обжарка свеклы не только улучшит текстуру, но и усилит вкус. Обжарка также позволяет сохранить больше питательных веществ по сравнению с кипячением. Ингредиенты: 1 свекла 400 грамм вареного нута 1 лимон соль по вкусу 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки тахини (кунжутная паста) 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима Подготовка: Очистите свеклу и отделите листья от корня. Затем заверните…

Читать
Здоровое питание Кулинария и диета Рецепты 

Вкусные и полезные зеленые чипсы из ботвы свеклы в духовке.

Не выбрасывайте свежую зелень свеклы при приготовлении. Они не только полезны, но и красивы, когда жарятся в различных оттенках зеленого и коричневого. После обжарки они на вкус очень похожи на запеченные чипсы из капусты. Эти жареные чипсы из свеклы обязательно станут одной из ваших любимых закусок! Они являются полезной альтернативой картофельным чипсам и идеально подходят для перекуса. О чем еще ты можешь попросить? Свекольная зелень богата питательными веществами, содержит большое количество витаминов А и К, а также антиоксиданты, бета-каротин и лютеин. Итак, запекайте свекольную зелень и наслаждайтесь вкусной и хрустящей…

Читать