Наивкуснейший хумус из свеклы, полезное и вкусное блюдо
Классический хумус готовится только из нута и очень вкусный, но в этой версии, помимо великолепного цвета, сладость свеклы придаст ему здоровый вкус. В этом рецепте есть особенность приготовления свеклы в духовке. Обжарка свеклы не только улучшит текстуру, но и усилит вкус. Обжарка также позволяет сохранить больше питательных веществ по сравнению с кипячением. Ингредиенты: 1 свекла 400 грамм вареного нута 1 лимон соль по вкусу 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки тахини (кунжутная паста) 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима Подготовка: Очистите свеклу и отделите листья от корня. Затем заверните…
Читать