Top.Mail.Ru
Здоровое питание Кулинария и диета Рецепты 

ЗДОРОВЫЙ РЕЦЕПТ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ УГЛЕВОДОВ: ЦУККИНИ КОРДОН БЛЮ

Хотите в новом году питаться здоровее и чаще пробовать новые рецепты? Тогда этот вариант классического кордон блю идеально вам подойдет!

Если вы хотите включить больше овощей в свой ежедневный рацион, это не так сложно. С этим рецептом хрустящих цуккини кордон блю вы убедите даже самых заядлых противников овощей! Вкусный вариант с низким содержанием углеводов благодаря миндальной муке и без ветчины, вы даже можете приготовить вегетарианский рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 цукини
  • 200г сыра Гауда
  • 3 яйца
  • 200 грамм ветчины
  • 50 г измельченных тыквенных семечек
  • 100 г миндальной муки
  • 60 г пармезана
  • соль и перец
  • немного масла

ПОДГОТОВКА:

1. Вымойте и разрежьте пополам кабачки. Затем нарезать ломтиками (примерно 5-10 мм). Посолить и поперчить.

2. Смешайте тыквенные семечки, миндальную муку и пармезан. Взбейте яйца с небольшим количеством соли. Теперь обмокните по два ломтика цуккини в яичную смесь, а затем в смесь с миндальной мукой. Затем положите ломтик сыра и ломтик ветчины между двумя ломтиками кабачка.

3. Налейте в сковороду примерно чайную ложку масла и обжарьте кабачки кордон блю на среднем огне до красивой золотистой корочки со всех сторон.

Похожие записи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x