Запеченные чипсы из цуккини: низкокалорийный и богатый калием
Эти хрустящие чипсы идеально подходят в качестве закуски для похудения или аппетитного аперитива. С соусом из йогурта, мяты и пюре из огурца вы удовлетворите самый взыскательный вкус!
Обычный высококалорийный и богатый натрием картофель-фри, который способствует задержке воды и целлюлиту, можно заменить этими чипсами из цуккини, которые, напротив, низкокалорийные, с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия, который очищает организм, улучшает диурез и эффективно противодействует задержка воды и целлюлит. Они также подходят для детей и людей с проблемами печени, избыточным весом и гипертонией. Вот как их приготовить!
Рецепт запеченных чипсов из кабачков
Ингредиенты:
- 4-5 сваренных вкрутую кабачков
- цельная морская соль, смешанная с ароматными травами
Подготовка:
Удалите концы кабачков, вымойте и просушите. Затем нарежьте их очень тонкими ломтиками. Распределите в один слой на рабочей поверхности, покрытой пергаментной бумагой, и дайте им высохнуть в течение нескольких часов. Затем разложите их на противне, также застеленном специальной бумагой и обязательно в один слой (при необходимости можно приготовить пару раз). Присыпьте их смесью ароматных трав и цельной морской солью. Выпекать при 100 ° C около 40 минут, учитывая, что время приготовления зависит от толщины кружочков.
Йогурт, мята и огуречный соус к чипсам из цуккини
Налейте 150 г простого греческого йогурта в миску; добавьте 3-4 листа измельченной мяты и половину мелко нарезанного огурца, перемешать. Затем подавайте на стол с чипсами из цуккини.
Приятного аппетита:)