Вот что происходит с вашим телом, когда вы перестаете есть углеводы.

Доказано, что худеют те, кто ест меньше углеводов. Но новое исследование показывает, какие еще эффекты это оказывает на наше тело.

Многие люди придерживаются низкоуглеводной диеты, потому что она способствует увеличению веса. Но новое исследование Европейского общества кардиологов, которое изучило данные 25000 человек за 11 лет, пришло к другим выводам. Было обнаружено, что люди, потреблявшие меньше углеводов, подвергались более высокому риску преждевременной смерти от болезней сердца и рака. Но у низкоуглеводной диеты есть и другие недостатки:

1. Усталость.

По словам гастроэнтеролога, из Нью-Йорка Джины Сэм, углеводы – наш главный источник энергии. По сравнению с белками и жирами углеводы быстрее всего расщепляются на глюкозу. Поэтому, если мы не потребляем его в достаточном количестве, мы быстро чувствуем слабость, истощение и усталость.

2. Неприятный запах изо рта.

Побочным эффектом отказа от углеводов может быть длительный неприятный запах изо рта. Когда вы отказываетесь от углеводов для получения энергии, оно должно сжигать жир в процессе, известном как кетоз. Неприятный запах изо рта является побочным продуктом производства кетонов. В целом запах несколько уменьшается по мере адаптации организма к диете.

3. Головная боль.

Если потребление углеводов слишком мало, мозгу не хватает энергии для правильного мышления. Требуется не менее 120 граммов углеводов в день. Если этот основной источник энергии отключен, это может привести к головным болям, головокружению, проблемам с концентрацией внимания и сонливости.

4. Запор.

Без регулярного потребления углеводов ходить в туалет может быть труднее, чем ожидалось. Углеводы – хороший источник клетчатки, которая помогает перемещать пищу через пищеварительную систему. Поэтому, если вы не получаете достаточно клетчатки, это может привести к запору. Но будьте осторожны: если вы замените все углеводы жирами, это может иметь противоположный эффект, и вы можете страдать от газов и диареи. Здесь решающее значение имеет баланс питательных веществ.

5. Изжога.

Когда уровень углеводов снижается, а уровень жира увеличивается, часто может возникнуть изжога. Повышенное количество жира в пище, а значит, и в желудке, может привести к тому, что вы часто страдаете изжогой.

6. Нет успеха в обучении.

Ваши тренировки могут страдать от отказа от углеводов. Это потому, что они являются предпочтительным источником энергии для вашего тела, и без углеводов вашему организму требуются дополнительные усилия. Поэтому, если вы хотите набрать силу или повысить выносливость, важно потреблять достаточно углеводов.