Метка: Сбор трав

Наш рацион часто меняется весной, и легкие закуски оказываются на наших тарелках гораздо чаще. Свежие салаты и сезонные травы особенно популярны, и их легко собирать в теплое время года, потому что луга и леса приглашают вас собирать различные съедобные растения. Самовыбор является региональным, сезонным и, таким образом, защищает ресурсы – и кошелек! Нет ничего полезнее, чем выбрать что-то свежее и сразу же его обработать, и это еще и невероятно весело. Вы можете использовать эти три вкусные дикорастущие травы по-разному: в салатах, смузи, десертах или хлебе. Кроме того, они легко узнаваемы и иногда даже растут…

Читать