Хрустящие хлебцы из картофеля

Картофельные крекеры вкусны в качестве заменителя хлеба на завтрак или ужин, а также в качестве перекуса между ними — так вы сможете справиться с днем, полным энергии. Клубень должен оказаться на наших тарелках не только в виде вареного, или жареного картофеля, но и в виде хлеба. Лучше сказать, чем полезные хрустящие хлебцы. Картофель для этого идеально подходит. Почему? «Крахмал в картофеле действует как естественный связующий компонент и обеспечивает скрепление ингредиентов во время выпечки. Картофель также чрезвычайно полезен, потому что он содержит много ценных питательных веществ и витаминов — в нем даже больше витамина С, чем…

Читать