Кулинария и диета Рецепты 

Салат из пасты с помидорами и кукурузой.

Легкий рецепт салата из кукурузы с пастой идеально подходит для лета с домашней итальянской заправкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 столовых ложек оливкового масла.

5 столовых ложек красного винного уксуса.

1/2 стакана нарезанного свежего базилика.

2 больших нарезанных зубчика чеснока.

1/2 стакана свежих кукурузных зерен или банка консервированной.

4 штуки нарезанных сливовых помидоров.

300 грамм отваренной пасты пенне.

1/2 стакана тертого сыра пармезан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом отвариваем пасту в подсоленной воде. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Делаем заправку: взбейте 4 столовые ложки масла, уксуса, базилика и чеснока в большой миске и перемешайте. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте кукурузу; соте 3 минуты. Добавьте кукурузу в заправку в миске. Добавьте в миску помидоры, пасту и сыр и перемешайте. Заправить салат солью и перцем.

Похожие записи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x