Рецепт за 5 минут: весенний пирог с фруктами
Хотите легкий весенний пирог? Этот рецепт очень прост в приготовлении и готовится всего за пять минут. Тогда все, что вам нужно сделать, это позволить духовке сделать остальную работу и наслаждаться вкусным пирогом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 1 пачка ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 75 г сливочного масла, растопленного
- 150 грамм сметаны
- 240 грамм муки
- 10 грамм разрыхлителя
- 150 г ягод на выбор + еще 150 г для украшения
- Сахарная пудра для украшения
Совет : Самое замечательное в весеннем пироге то, что его всегда можно разнообразить новыми ягодами или фруктами. Вместо малины, клубники и тому подобного, как насчет персиков или вишни, например?
ПОДГОТОВКА
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем добавьте растопленное сливочное масло, сметану и снова перемешайте. Затем просеять муку и разрыхлитель, перемешать венчиком. Теперь при необходимости нарежьте 150 г фруктов, добавьте в тесто и замесите.
- Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой форму для выпечки (20×20) и разровняйте лопаткой. Украсьте оставшимися фруктами и запекайте в духовке 45 минут. Дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь.
Приятного чаепития!
