МИФЫ О ДИЕТАХ В ОБЗОРЕ: ЧТО ПРАВДА?
Легкие продукты помогают похудеть, еда после 6 вечера полнит, а если вообще ничего не есть, то похудею? Вместе с экспертом мы разбираемся в 10 самых распространенных мифах о питании.
МИФ 1: УГЛЕВОДЫ ДЕЛАЮТ ВАС ТОЛСТЫМИ
Это неправильно. Углеводы служат нашему организму поставщиком энергии. Они содержатся в таких продуктах, как рис или хлеб. В основном они не вредны. Это становится проблемой только тогда, когда вы потребляете больше углеводов, чем вам нужно. Затем в организме накапливаются излишки и развиваются жировые отложения.
МИФ 2: ЖИРЫ ДЕЛАЮТ ВАС ТОЛСТЫМИ
Этот миф также не совсем верен. Наше тело нуждается в жирах так же, как и в углеводах. Они особенно важны для нашей иммунной системы. Однако, если вы хотите похудеть, вы должны есть только хорошие жиры и есть их в умеренных количествах (60-80 г в день).
МИФ 3: БЕЛКОВАЯ ДИЕТА ПОЛЕЗНА ДЛЯ ФИГУРЫ
Миф также оказывается неверным. Белки обеспечивают высвобождение большего количества гормонов сытости и стимулируют сжигание жира. Эта односторонняя диета может стать нездоровой в долгосрочной перспективе. Исключая фрукты и овощи, организм лишается важных витаминов. Поэтому важно сбалансированное питание.
МИФ 4: ЕСЛИ Я НЕ БУДУ ЕСТЬ, Я ПОХУДЕЮ
К счастью, это не так. Поскольку организм получает меньше пищи, он снижает потребление энергии. Результат: потеря мышечной массы, но не жировой ткани. Если вы вообще ничего не едите, могут возникнуть серьезные симптомы дефицита. Поэтому важно, чтобы вы питались регулярно и сбалансированно.
МИФ 5: ЛЕГКИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ
К сожалению, те, кто употребляет такие продукты, обычно едят еще больше. С одной стороны, это связано с тем, что легкие изделия не содержат жиров. Но это было бы важно для чувства сытости. С другой стороны, часто добавляют подсластители, которые обеспечивают резкое снижение уровня сахара в крови. Результатом является, помимо прочего, тяга к сладкому.
МИФ 6: ЕДА ПОСЛЕ 18:00 ДЕЛАЕТ ВАС ТОЛСТЫМ
Важно знать, сколько калорий вы потребляете в день. Если этот энергетический баланс не превышен, вы все равно можете без проблем что-то съесть после 18:00. Но лучше ничего не есть непосредственно перед сном, иначе могут возникнуть проблемы со сном.
МИФ 7: ДИЕТА — ЕДИНСТВЕННЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ
В краткосрочной перспективе это может быть правдой. Проблема здесь часто заключается в эффекте йо-йо. Долгосрочное изменение диеты было бы лучше, чем диета. Таким образом, вам не придется обходиться ни с чем, и вы можете спасти себя от голодных мук.
МИФ 8: ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ МОГУТ ЗАМЕНИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ
Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вам не нужны витаминные добавки. Фрукты и овощи – настоящие витаминные бомбы. Они защищают от высокого кровяного давления и инсультов. Это всегда зависит от состава ингредиентов. Природа устроила так, что мы, люди, вряд ли сможем произвести эту комбинацию питательных веществ искусственно.
МИФ 9: ЭТО МОИ ГЕНЫ ДЕЛАЮТ МЕНЯ ТОЛСТЫМ
«У меня тяжелый костяк» или «во всем виноваты гены». Эти утверждения точно знает каждый, у кого когда-либо были проблемы с весом. В последнем даже есть доля правды, поясняет эксперт. Различная генетическая предрасположенность ответственна за то, что мы можем по-разному использовать вещества.
МИФ 10: ЕСЛИ ВЫ ЗАВТРАКАЕТЕ, ВЫ НАБИРАЕТЕ ВЕС
Наоборот: исследование, проведенное в США, показало, что люди, которые регулярно завтракают, стройнее тех, кто не перекусывает по утрам. Если вы занимаетесь тяжелой физической работой в течение дня, вы должны есть много. Так что продолжайте наслаждаться завтраком!