Top.Mail.Ru
Рецепты 

Запеканка из мидий с томатным соусом

Ингредиенты НА 4 ЧЕЛОВЕКА 1 кг мидий 1 луковица 1 зубчик чеснока 400 г консервированной мякоти томатов 100 г пармезана 2 веточки свежего тимьяна Несколько веточек орегано оливковое масло Соль перец Подготовительные шаги Очистите мидии. Промойте их холодной водой. Высушить. Поместите их в большую кастрюлю. Добавьте тимьян, большой стакан воды. Соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 10 минут, пока все они не откроются. При варке снимите с мидий верхнюю оболочку. Соберите мидии. Очистить, нарезать лук и чеснок. Обжарить их на сковороде 3 минуты на оливковом масле. Добавьте мякоть помидора. Соль и перец. Тушить 10 минут. Смешать с мидиями.…

Читать
Рецепты 

Пастуший пирог или запеканка с индийскими специями

Нежирный суперполезный пастуший пирог, который можно положить в морозилку или съесть в течение дня. Ингредиенты: 500 г нежирного фарша (любой) 1 лук, нарезанный 2 моркови, нарезанные кубиками 2 столовые ложки гарам масала (смесь специй) 200 мл горячего бульона (баранина, говядина или курица) 200 г зеленого горошка (замороженный) 800 г картофеля, нарезанного кубиками 1 чайная ложка куркумы небольшой пучок кориандра, крупно нарезанный сок половинки лимона, плюс дольки для подачи Метод приготовления: ШАГ 1 На большой сковороде с антипригарным покрытием жарим фарш, лук и морковь, часто помешивая, пока фарш не подрумянится, а…

Читать
Рецепты 

Любимый рецепт: яблочный пирог в баночке

Запах теплого яблочного пирога сразу возвращает многих из нас в детство. Сегодня мы представляем вариацию классики в стакане. Ингредиенты на 6 стаканов: Яблочная начинка: 4-5 яблок корица сахар Штрейзель (кондитерская крошка): 150 грамм муки 50 г нежных овсяных хлопьев 75 г сахара 120 г сливочного масла Крем: 300 г взбитых сливок 380 г творога 2 пакета ванильного сахара Подготовка: Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите ингредиенты для штрейзеля в большую миску и перемешайте ручным миксером до получения консистенции штрейзеля. Затем выкладываем все на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекаем 10-15 минут. В промежутках…

Читать
Рецепты 

Быстрый зимний рецепт: кокосовый суп из брюссельской капусты

Хотите вкусный суп, чтобы согреться и укрепить силы после прогулки по снегу? Попробуйте этот простой рецепт. Вы используете каждую свободную минуту, чтобы насладиться зимним пейзажем и свежим воздухом? После долгой прогулки нет ничего лучше, чем комфортно и, главное, вкусно согреться дома. Наша простая брюссельская капуста и кокосовый суп — это то, что вам нужно. Его легко приготовить, и он просто восхитителен. Вот как это работает: Ингредиенты: 400 г брюссельской капусты 150 г картофеля 3 луковицы 650 мл овощного бульона 200 мл кокосового молока 1 столовая ложка кокосового масла поваренная соль перец мускатный орех Подготовка: Сначала…

Читать
Диета Рецепты 

Хрустящие хлебцы из картофеля

Картофельные крекеры вкусны в качестве заменителя хлеба на завтрак или ужин, а также в качестве перекуса между ними — так вы сможете справиться с днем, полным энергии. Клубень должен оказаться на наших тарелках не только в виде вареного, или жареного картофеля, но и в виде хлеба. Лучше сказать, чем полезные хрустящие хлебцы. Картофель для этого идеально подходит. Почему? «Крахмал в картофеле действует как естественный связующий компонент и обеспечивает скрепление ингредиентов во время выпечки. Картофель также чрезвычайно полезен, потому что он содержит много ценных питательных веществ и витаминов — в нем даже больше витамина С, чем…

Читать
Здоровое питание Рецепты 

Рецепт с низким содержанием углеводов: зеленая пицца

Хотите полакомиться вкусной пиццей, не чувствуя себя виноватой или лишними килограммов? Тогда зеленая пицца вам подойдет Вкусный томатный соус, вкусные овощи и топленая моцарелла — кому это не похоже на стихотворение? Но проблема: классическая основа пиццы из белой муки, которая со временем заметна на весах. Зеленая пицца — это решение, потому что основа сделана из брокколи — идеальная основа для начинки по вашему выбору и наслаждения пиццей без сожалений. Как приготовить зеленую пиццу Ингредиенты для основы: 300 г брокколи 2 яйца 150 г тертого сыра Соль, перец, зелень Ингредиенты для…

Читать