Top.Mail.Ru
Рецепты 

Быстрый зимний рецепт: кокосовый суп из брюссельской капусты

 

Хотите вкусный суп, чтобы согреться и укрепить силы после прогулки по снегу? Попробуйте этот простой рецепт.

Вы используете каждую свободную минуту, чтобы насладиться зимним пейзажем и свежим воздухом? После долгой прогулки нет ничего лучше, чем комфортно и, главное, вкусно согреться дома. Наша простая брюссельская капуста и кокосовый суп — это то, что вам нужно. Его легко приготовить, и он просто восхитителен. Вот как это работает:

Ингредиенты:

  • 400 г брюссельской капусты
  • 150 г картофеля
  • 3 луковицы
  • 650 мл овощного бульона
  • 200 мл кокосового молока
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • поваренная соль
  • перец
  • мускатный орех

Подготовка:

  1. Сначала очистите брюссельскую капусту, очистите картофель и разрежьте пополам.
  2. Теперь нагрейте кокосовое масло в большой сковороде. Нарезать лук тонкими кольцами и обжарить на сковороде. Затем добавить картофель и брюссельскую капусту и жарить около 5 минут.
  3. Теперь добавьте овощной бульон, чтобы все было покрыто, и тушите 10-15 минут. Когда овощи приготовятся, добавьте кокосовое молоко. Теперь приправьте по вкусу. 
  4. Затем взбейте все в пюре с помощью ручного блендера, чтобы получился крем-суп, при необходимости добавьте немного овощного бульона.
  5. Подавать теплым и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Похожие записи

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x